• 紫苏桃子姜

• 发表时间：2024-07-17    |   | 点击数88
•  紫苏桃子姜是中国沿海地区的美食，正宗的长沙紫苏桃子姜用脆一点的蜜桃来制作，炎炎夏日来上几片紫苏桃子姜神清气爽，胃口大开，可以佐粥也可以做小零食哦！

   

   

  
  

  
  

  
  

  配料

  壹

  桃子，紫苏，姜，盐，白糖，白醋

   

   

   

  
  

   

   

   

  
  

  
  

  
  

  食材准备

  Minor Heat Season

  1. 3-4个桃子洗干净，切成薄片，放入碗中加入盐腌制

  2. 姜切片，加入盐腌制

  3. 紫苏叶子切碎备用

  4. 把桃子和姜一起放入水中清洗，把腌出的水分和表面的盐洗干净，控干水分备用

  5. 把桃子和姜放入碗中，加入紫苏碎，白醋和白糖，搅拌均匀

  6. 盖好保鲜膜放入冰箱冷藏半天，中途可拿出搅拌搅拌，之后即可食用

      

      

  7.  

  小贴士

  桃子泡过之后软软的，酸酸甜甜的还带着紫苏的香气，连呼吸都是清新的，但是紫苏只在6-10月有哦，注意把握时间呢，

  1.  

   

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